Mieszanka do pieczeni i steków

Do combera, polędwicy i grillowanych steków z dziczyzny.

Składniki

• 1 łyżka soli gruboziarnistej
• 1 łyżka pieprzu
• Rozmaryn, tymianek, suszony czosnek
• Na 4 porcje

Przygotowanie

1. Wymieszaj, natrzyj mięso 15 min przed pieczeniem.
2. Dodaj świeży rozmaryn przy pieczeniu.
3. Nie sol przed obsmażeniem zbyt wcześnie — mięso puszcza wodę.