Mieszanka przypraw do gulaszu

Uniwersalna mieszanka do gulaszy z dzika, jelenia i zająca.

Składniki

• 2 łyżki majeranku
• 1 łyżka pieprzu
• 3 liście laurowe, 5 ziaren ziela
• Szczypta kminku — na 1 kg mięsa

Przygotowanie

1. Wymieszaj suche składniki.
2. Natrzyj mięso 30 min przed duszeniem.
3. Dodaj resztę przy duszeniu.